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1: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:32:46 ID:k11l
てことはこれとキノコで炊き込みご飯作ったら最強なのでは…?

引用元: トマトって旨味成分凄いらしいやん?

2: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:33:15 ID:6hNS
ええよぉ

3: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:34:16 ID:k11l
>>2
試したことある?

4: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:34:41 ID:6hNS
>>3
ない

5: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:34:56 ID:yNVs
出汁出るで
親子丼なんかにぶつ切りにしたトマト入れて煮ると美味いで

10: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:36:12 ID:k11l
>>5
最近はすき焼きにも入れるらしいな

9: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:35:52 ID:k11l
>>6
べちゃべちゃにならない程度にさあ

7: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:35:04 ID:bcNW
昆布も入れるか

8: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:35:30 ID:k11l
>>7
鰹出汁のめんつゆで味付けてな

12: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:36:45 ID:v6g6
つまり?
トマト、椎茸、昆布、鰹節で出汁取れば
最強の何某ができると?

16: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:37:32 ID:k11l
>>12
おおおおおおお
相乗効果やばいな

13: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:37:03 ID:yNAj
全部トマト味になるから使いづらいだけで旨味はクソ強い

15: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:37:26 ID:Q67g
鰹節とチーズも入れるとヤバいぞ

17: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:37:37 ID:gT1q
トマトの旨味はグルタミン酸とグアニル酸だから、イノシン酸の旨味を足すと飛べる

18: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:37:58 ID:k11l
>>17
鰹出汁が正解ってことか

19: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:38:04 ID:9GwU
更に味の素振りかけろ

22: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:39:35 ID:AJx2
味が混ざって不味いだけだろ

25: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:40:17 ID:k11l
>>22
なら君は白米を食っていれば良いだろう。

32: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:41:40 ID:FAOy
ドライトマトと干し椎茸と干し貝柱を入れようぜ

34: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:42:08 ID:gT1q
>>32
うまそう

35: 名無しさん@おーぷん 26/05/03(日) 18:42:16 ID:nX4a
旨味成分にも種類があるから肉や魚の旨味ときのこ系の旨味も混ぜると相乗効果で美味しくなるで

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