1: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:03:01 ID:LlBw
1(中) 回転寿司のサーモンのお寿司
2(遊) 炙りシメサバの刺身
3(左) 本マグロの刺身
4(一) 鮎の塩焼き
5(補) メヒカリの塩焼き
6(右) 新鮮なカツオのタタキ
7(三) あん肝ポン酢
8(二) 旬の秋刀魚の塩焼き 大根おろし付き
9(投) マグロのカマ焼き
監督 カワハギの刺身 肝醤油付き
味だけではなくコスパ 食べ飽きなさなども吟味したで あとエビ 貝 ウニは入れなかった
2(遊) 炙りシメサバの刺身
3(左) 本マグロの刺身
4(一) 鮎の塩焼き
5(補) メヒカリの塩焼き
6(右) 新鮮なカツオのタタキ
7(三) あん肝ポン酢
8(二) 旬の秋刀魚の塩焼き 大根おろし付き
9(投) マグロのカマ焼き
監督 カワハギの刺身 肝醤油付き
味だけではなくコスパ 食べ飽きなさなども吟味したで あとエビ 貝 ウニは入れなかった
引用元: ・旨い魚料理で打線組んだ
2: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:04:35 ID:LlBw
1(中) 回転寿司のサーモンのお寿司
基本値段と魚の味は比例するが サーモンは安くても旨い 100円寿司でも旨い安定のサーモンに今夜も乾杯や
基本値段と魚の味は比例するが サーモンは安くても旨い 100円寿司でも旨い安定のサーモンに今夜も乾杯や
5: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:07:20 ID:LlBw
2(遊) 炙りシメサバの刺身
サバは旨いし栄養もあるし安いので兎に角偉い魚や 刺身で食べると多少値は張るが基本安い 缶詰なんてあの値段であの栄養と もう辛抱たまらんばい
そんな中でやはりシメサバは目立つ存在やで 安いし旨いしほんまもんの酒の肴や バーナーで炙って醤油につけたら油がぽわんと浮き 口へ入れたらもうオーバーザレインボー間違いなし!
サバは旨いし栄養もあるし安いので兎に角偉い魚や 刺身で食べると多少値は張るが基本安い 缶詰なんてあの値段であの栄養と もう辛抱たまらんばい
そんな中でやはりシメサバは目立つ存在やで 安いし旨いしほんまもんの酒の肴や バーナーで炙って醤油につけたら油がぽわんと浮き 口へ入れたらもうオーバーザレインボー間違いなし!
7: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:09:44 ID:LlBw
3(左) 本マグロの刺身
ザ王様の魚や 多分マグロ自身もそれに気付いてるはずや キハダメバチビンチョウに比べると値は張るが 高いだけある味をちゃんとするのがこいつや
口へ入れると旨い味しかせん そして油がまた極上やんけ!!!怒
ザ王様の魚や 多分マグロ自身もそれに気付いてるはずや キハダメバチビンチョウに比べると値は張るが 高いだけある味をちゃんとするのがこいつや
口へ入れると旨い味しかせん そして油がまた極上やんけ!!!怒
10: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:11:50 ID:uyxZ
センスある!あん肝のポン酢食いてー
12: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:13:19 ID:LlBw
4(一) 鮎の塩焼き
夏は何が良い?夏休み?海?避暑地でキャンプ?ブッ飛ばすぞ!!!!夏の良さは鮎にある
スイカの香り香るこの鮎さん 正に究極に旨い魚や
天ぷらや甘露煮も良いけど男なら塩焼き一択や
口に頬張ると川魚特有の香りと鮎の油 旨味が口の中に広がってOCです!ちなみに「この鮎パンパンやんけ!」と思って買うが卵を持ってる個体でガッカリさせる憎い魚や
夏は何が良い?夏休み?海?避暑地でキャンプ?ブッ飛ばすぞ!!!!夏の良さは鮎にある
スイカの香り香るこの鮎さん 正に究極に旨い魚や
天ぷらや甘露煮も良いけど男なら塩焼き一択や
口に頬張ると川魚特有の香りと鮎の油 旨味が口の中に広がってOCです!ちなみに「この鮎パンパンやんけ!」と思って買うが卵を持ってる個体でガッカリさせる憎い魚や
14: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:16:32 ID:LlBw
5(補) メヒカリの塩焼き
メヒカリ?なんぞ?とお思いやろう
見た目は貧弱そのもの 色も何か黒いしちっちゃいし… マズソス!とお思いやろう?
ブッ飛ばすぞ!!!!!
メヒカリの特徴はまず何と言っても油の量や アブラギッシュ!ギルガメッシュ!
天ぷらも良いがやはり塩焼きが旨い 塩焼きで油が大量に出ても彼なら平気!油が無尽蔵!
良い具合に焼けたら口へ入れろ!「うんまっ!!」って言っちゃう!BBQでこれを焼いたら好きな女も落とせるぞ!あと安い!うおおおお!!!
メヒカリ?なんぞ?とお思いやろう
見た目は貧弱そのもの 色も何か黒いしちっちゃいし… マズソス!とお思いやろう?
ブッ飛ばすぞ!!!!!
メヒカリの特徴はまず何と言っても油の量や アブラギッシュ!ギルガメッシュ!
天ぷらも良いがやはり塩焼きが旨い 塩焼きで油が大量に出ても彼なら平気!油が無尽蔵!
良い具合に焼けたら口へ入れろ!「うんまっ!!」って言っちゃう!BBQでこれを焼いたら好きな女も落とせるぞ!あと安い!うおおおお!!!
16: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:17:43 ID:uyxZ
煮付けもいれといた方がバランスいい
18: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:19:28 ID:Nza1
20: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:21:16 ID:LlBw
>>16
カサゴの煮付け…
カサゴの煮付け…
17: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:18:32 ID:oOYK
辛口塩じゃけないやん
19: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:21:07 ID:LlBw
6(右) 新鮮なカツオのタタキ
コンディションによって味のブレが一番出る魚や
不味い時は究極に不味い 子供の頃は不味いイメージだった魚やが流通が進歩して最近大外れはすくなくなってる気がするが
ちなみにカツオの臭みは血合いにある サクで買ってうまく食べたい時は面倒だが血合いをちゃんと取るんじゃ 赤黒い部分な!
しっかり取ったら分厚めに切って 大葉や生姜やニンニクと一緒に食べたら この世はマーベラスや!
コンディションによって味のブレが一番出る魚や
不味い時は究極に不味い 子供の頃は不味いイメージだった魚やが流通が進歩して最近大外れはすくなくなってる気がするが
ちなみにカツオの臭みは血合いにある サクで買ってうまく食べたい時は面倒だが血合いをちゃんと取るんじゃ 赤黒い部分な!
しっかり取ったら分厚めに切って 大葉や生姜やニンニクと一緒に食べたら この世はマーベラスや!
22: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:23:36 ID:LlBw
7(三) あん肝ポン酢
やってきましたあん肝ポン酢さんです!
ちなみにあん肝は自宅調理は簡単や!しっかり下ごしらえすれば臭みもないんやで!「あ!お店で出てくる感じになった!」が簡単に出来るからオスススメ!
さっぱりとこってりが混在するので、こいつを永遠にチビチビ食べ夜は酒盛り大爆発や!痛風なんてどこ吹く風や!痛風は怖いから嫌や!!
やってきましたあん肝ポン酢さんです!
ちなみにあん肝は自宅調理は簡単や!しっかり下ごしらえすれば臭みもないんやで!「あ!お店で出てくる感じになった!」が簡単に出来るからオスススメ!
さっぱりとこってりが混在するので、こいつを永遠にチビチビ食べ夜は酒盛り大爆発や!痛風なんてどこ吹く風や!痛風は怖いから嫌や!!
23: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:26:57 ID:LlBw
8(二) 旬の秋刀魚の塩焼き 大根おろし付き
旬を迎えた秋刀魚の塩焼きの旨さは五臓六腑に染み渡り五大陸まで響き渡るそうや
焼き上がりの皮はパリッパリ… そこに箸を入れてサクッサクサクッ… 湯気の向こうに見える艶かしい秋刀魚の身肉… 醤油をかけた大根おろしと共に口へ運ぶ… 熱い秋刀魚の身と冷たくてニガショッパイ大根おろしが口の中で混ざり合ってこの世の略奪や戦争は全て収まるんや!!!!!
旬を迎えた秋刀魚の塩焼きの旨さは五臓六腑に染み渡り五大陸まで響き渡るそうや
焼き上がりの皮はパリッパリ… そこに箸を入れてサクッサクサクッ… 湯気の向こうに見える艶かしい秋刀魚の身肉… 醤油をかけた大根おろしと共に口へ運ぶ… 熱い秋刀魚の身と冷たくてニガショッパイ大根おろしが口の中で混ざり合ってこの世の略奪や戦争は全て収まるんや!!!!!
25: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:30:18 ID:LlBw
9(投) マグロのカマ焼き
確かに調理はしづらい オーブンなんてどこの家にあるもんでもない けど頑張れ!頑張れば何とかなる!
じっくりと火を入れたマグロのカマ… 箸でひとつまみ…ポン酢のお風呂にチョン!…パク!
ムァーー!どうにかなっちゃいそうー!!!
ちなみにこのマグロのカマの良いところは後半戦にある 食べるところなくなったかしら?と思ったらひっくり返せ!そうすると気付くはずだ!
「まだ食べるところこんなにあったんですね!!」と!そう!君の夢はまだ終わっていない!!
確かに調理はしづらい オーブンなんてどこの家にあるもんでもない けど頑張れ!頑張れば何とかなる!
じっくりと火を入れたマグロのカマ… 箸でひとつまみ…ポン酢のお風呂にチョン!…パク!
ムァーー!どうにかなっちゃいそうー!!!
ちなみにこのマグロのカマの良いところは後半戦にある 食べるところなくなったかしら?と思ったらひっくり返せ!そうすると気付くはずだ!
「まだ食べるところこんなにあったんですね!!」と!そう!君の夢はまだ終わっていない!!
28: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:31:34 ID:tRc7
カワハギの肝醤油が美味いのは認めるがそこまでか・・・?
いやめっちゃ美味いんやけどさ
貝軍の塩水ウニとか岩ガキほどの感動は無かったなあ
いやめっちゃ美味いんやけどさ
貝軍の塩水ウニとか岩ガキほどの感動は無かったなあ
30: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:32:50 ID:LlBw
>>28
いや ウニ入れたかったけど カイエビウニ入れるとすさまじくなっちゃうからさ…
いや ウニ入れたかったけど カイエビウニ入れるとすさまじくなっちゃうからさ…
29: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:32:24 ID:LlBw
監督 カワハギの刺身 肝醤油付き
餌取り名人のカワハギ君… 肝パンの季節の彼は最高や
腹を開けば「えー!!ほとんど肝臓じゃないですか!!」間違いなし!
その肝を粉々にし醤油にあえてそいつでカワハギの刺身を食べたらアメリカ人もイタリア人になるぐらいの衝撃をうけるはずや!
餌取り名人のカワハギ君… 肝パンの季節の彼は最高や
腹を開けば「えー!!ほとんど肝臓じゃないですか!!」間違いなし!
その肝を粉々にし醤油にあえてそいつでカワハギの刺身を食べたらアメリカ人もイタリア人になるぐらいの衝撃をうけるはずや!
31: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:36:33 ID:LlBw
スポンサー ホッケの刺身
解説している時に気付いてしまった 彼を入れ忘れた…と。後悔の念でマンションから飛び降りかけたが強引に入れさせてもらう!
そう!「え!!!こんなに旨いんですか!!!」と声が出るのはホッケの刺身や!
ホッケは散々や 場末の酒場で適当に塩焼きされ こいつの評価はガタ落ちやった
けど本当に旨い食べ方は刺身や 白身なんてみんなおんなじ味やろ?と思うだろうがこいつの刺身は違う!訳分からん!なんでこんなに美味しいの?!
ただしアニサキスを大量に飼っているし中々刺身で食べる機会はないはずや
北海道行ったらみんな食べてくれよ!ホッケの真価を!彼のポテンシャルを!
解説している時に気付いてしまった 彼を入れ忘れた…と。後悔の念でマンションから飛び降りかけたが強引に入れさせてもらう!
そう!「え!!!こんなに旨いんですか!!!」と声が出るのはホッケの刺身や!
ホッケは散々や 場末の酒場で適当に塩焼きされ こいつの評価はガタ落ちやった
けど本当に旨い食べ方は刺身や 白身なんてみんなおんなじ味やろ?と思うだろうがこいつの刺身は違う!訳分からん!なんでこんなに美味しいの?!
ただしアニサキスを大量に飼っているし中々刺身で食べる機会はないはずや
北海道行ったらみんな食べてくれよ!ホッケの真価を!彼のポテンシャルを!
33: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:38:01 ID:LlBw
あとカサゴの煮付けも美味いしキスの天ぷらも旨い
34: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:43:43 ID:efx3
ぶり大根は?
36: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:46:28 ID:LlBw
>>34
あ、ブリジャブもうまいな
あ、ブリジャブもうまいな
37: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:47:13 ID:a29I
天ぷらは?
38: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:47:47 ID:V4RN
ホッケは水分多いから昆布締めにしろ
41: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:49:03 ID:k5SS
キンキの煮付け…
43: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:54:34 ID:hgEh
ニシンの塩焼き
特に白子の濃厚さはヤバイ
特に白子の濃厚さはヤバイ
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コメント一覧 (27)
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漁師って海側からしたらただの生態系の破壊者やろ
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開き、フライ、南蛮漬け、せごし、なめろうとか、めちゃくちゃ美味いやん
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この辺差し置いて肝醤油とサーモン寿司は入らんやろ
あと鮎はどう考えても過大評価
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2中 サケ フライ
3二 アジ 寿司
4一 サバ 〆物
5左 タイ 酒蒸し
6右 ブリ しゃぶしゃぶ
7三 ホッケ 塩焼き
8捕 カワハギ 刺し身
9投 マグロ オールラウンダー
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ハタハタ も ちゃんと焼いたら好き ハタハタ安い
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マイナス1兆点。
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環境大臣室にぜひお越しください、一緒にノドグロ食べましょうと言った時の
あの”いいんですか”っていう喜んだ顔嬉しかったですね
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なんかこう、魚臭い
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