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1: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:06:55 ID:MAu
ヴィーガンの人も肉を食べれるようにーー。
ケンタッキー州で牧場を営むレスター・コーエンさんの一風変わった試みが注目を集めている。
なんと老衰した牛を食肉としてヴィーガン(徹底した菜食主義者)出荷するサービスを始めたというのだ。
「ヴィーガンの人にはその徹底した菜食主義から、栄養が偏り体調を崩す人が多い。
老衰した牛は殺してその肉を食べるわけではないから、ヴィーガンの人でも食べることができると思った」
始める前は「老衰した牛でも肉は肉。ヴィーガンの人は受け付けないのでは」という心配もあったが、それは杞憂だったようだ。
先月出荷した2頭分の"老衰牛"の肉は、同市内の提携の精肉店に並ぶと、瞬く間に売れていったという。
一口に『ヴィーガン』と言っても、その思考主義は個々人によって異なる。どうやら『ライト層』のヴィーガンに、この新商品はヒットしたようだ。
気になる値段だが、肩ロース限定で20ドル/100g。老衰牛は死亡後直ちに出荷されるが、衛生法に抵触するため販売できる部位・量は大きく制限される。
この新事業はもちろん赤字だが、コーエン氏は大きな意義を感じているそうだ。
「これを機会にヴィーガンを卒業してほしい、という気持ちは一切ない。理解はできなくても、人の主義に口出しをするのはナンセンス。
ただ健全な主義というのは、健全な肉体を維持してこそのもの。主義の為に身体を壊すヴィーガンを少しでも減らせればそれで良い」
一方で、『ヘビー層』のヴィーガンの中にはこの新事業を批判する声もある。「牛の死を心待ちにする極めて悪趣味な所業」そのような声はコーエン氏も把握しているが、
「自分は愛情を持って牛を育てている。それは老衰牛も、勿論通常出荷に対する牛でも変わらない」とのこと。
近年、SNS上での過激な発言等で注目を集めるヴィーガン。この新事業の今後にも注目していきたい。
http://abehiroshi.la.coocan.jp/

引用元: 『ヴィーガンの人も肉食べれるように』"老衰"まで育てて出荷の牧場現る

2: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:07:27 ID:lcC
これはこれで残酷やろ

3: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:07:46 ID:JFD
聖人かな?

4: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:08:22 ID:nEg
ファッションヴィーガンさあ...
元は家畜だよ

5: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:09:05 ID:qR1
誰も最後まで読んでないの草

6: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:11:17 ID:2ZV
阿部寛てこんな年齢いってたんや

7: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:11:38 ID:Dd9
ちょっと重くなった?

8: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:11:44 ID:Lt1
これ釣られてるやつ結構いて笑った

9: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:13:15 ID:Eiq
>阿部寛のホームページ

10: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:13:50 ID:STk
ソース重過ぎ

15: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:17:20 ID:dOo
ヴィーガンって肉食動物のことはどう思ってるんや

17: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:18:44 ID:gKM
>>15
それはセーフ
肉食動物は肉しか食えんから
でも人間は肉食わなくても生きてけるやんって考え

22: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:22:47 ID:dOo
>>17
はぇ~

23: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:24:15 ID:rpW
>>17
ワイ野菜食えんぞ

16: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:18:08 ID:0Va
マジかよ阿部寛最低だな

19: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:20:18 ID:0Q1
ライト層のヴィーガンとかいうパワーワード
素直ににわかとかファッションって言えや

20: 名無しさん@おーぷん 21/02/02(火)12:20:39 ID:ZC0
ウラル阿部寛で草

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